Recept: Omelettrulle

Omelettrulle med maletkött

6 ägg 

3 dl mjölk

peppar,salt

Fyllning:

400g maletkött

2 dl grädde

2 msk smältost

lök

salt,peppar

Blanda ihop äggen och mjölken, salt och peppar och häll på en plåt med bakplåtspapper på. 

I ugnen 200 grade 20 min.

Jätte lätt att ha barnen med och röra ihop så kan man själv göra fyllningen.

Maletköttet bryner man med läken till sätter peppar,salt och de andra. Låt grädden puttra en stund så blir den tjock. Själv hade jag smaksatt smältost hemma och det blev super gott.

Låt rullen vila efter ugnen, sätt fyllningen på och rulla. Är rullen inte varm mera så kan man sätta lite rivenost på och i ugnen så osten smälter.

Barnen tyckte massor om denna rulle! Smakligmåltid!!