Recept: Rotmos

1 stor palsternacka

2 morötter

1 liten kålrot

smör

vitpeppar

salt

1.Koka skalade och tärnade rotfrukterna.

2. Häll bort vatnnet från kastullen så det blir ungefär 0,5 dl kvar av vattnet.

3. Mosa och tillsätt smöret och kryddorna.