Denna soppa är bara för god ;)
Barnen funderade nog lite när jag frågade vem alla som vill ha av soppan och vem vill ha av Lasagnen jag gjorde åt dem. Inte en ville ha av soppan ;) Min dotter vill nog smaka och hon tyckte faktisk om den.
500g färsk broccoli
grädde
auraost
Rensa broccolin och koka den i några minuter, jag smak satt vattnet med grönsaksbuljong. Häll bort vattnet men i en burk så får man tillägga så mycket spad man vill ha. Jag använde stavmixer men blender går också bra. Tillsätt grädde och auraost + salt och peppar efter egen smak. Och nam.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar